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韩国赌场叫什么|天气凉了,最喜欢这样吃,省时省力,十几分钟搞定一顿饭!

作者:匿名 时间:2019-12-26 08:32:27 人气:3649

韩国赌场叫什么|天气凉了,最喜欢这样吃,省时省力,十几分钟搞定一顿饭!

韩国赌场叫什么,这些天,几场秋雨下来后,天气真的是一天比一天凉快了。日常饮食不自主地也发生了变化,不再贪嘴冷食,更喜欢吃点热腾腾的东西。所以每到这个季节,我家餐桌上最多出现的就是炖菜,把自己喜欢的食材全部放进来,营养搭配,好吃又好做。

就像今天给大家分享的酸菜豆腐炖粉条,酸爽开胃,出锅前加一把蒜苗,味道特别鲜。特别适合秋冬吃,喜欢的要试试哦~

【酸菜豆腐炖粉条】

【材料】五花肉/酸菜/豆腐/粉条/蒜苗/葱/姜/蒜/干辣椒

【调料】盐/老抽/生抽/料酒/五香粉/生抽

【具体制作步骤】

1,五花肉洗净切成片,豆腐切成块。酸菜用清水浸泡半个小时再用清水淘洗两遍,把里面的盐分清掉一些,然后沥干水分切成小段。蒜苗清洗干净,切成蒜苗段。

2,热锅凉油,倒入葱、姜、蒜、干辣椒,小火炒出香味。

3,倒入五花肉,小火煸炒,炒出多余的油脂。

4,加入料酒、老抽、五香粉,小火煸炒,给肉片去腥、调味。

5,五花肉炒好后,倒入酸菜,大火煸炒,炒出酸菜的香味。

6,加入清水,大火烧开后,调中小火煮2分钟,把酸菜的酸香味煮出来。

7,倒入切好的豆腐,大火烧开后,调中火继续煮2~3分钟,这样煮出的豆腐更入味。

8,加适量盐和生抽调味,盐和生抽的量要注意,因为酸菜本身就是咸的。

9,加入泡发的粉丝,粉丝泡发后很好煮熟,大火煮开,基本上翻一个身就好了。

10,最后倒入蒜苗段提鲜,翻拌均匀就可以出锅了。

这样一碗,热腾腾的,有肉有菜,还有滑溜溜的粉丝,真的是老少皆宜的一道菜。而且现在天气凉快了,做上一大碗,还不容易凉,这样一大碗,再搭配一个汤,一顿饭就搞定了。