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手机老虎机注册送钱|吃生菜沙拉就不会胖?“生机饮”易造成胃降低消化功能

作者:匿名 时间:2020-01-10 13:05:31 人气:2806

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手机老虎机注册送钱,《食林改错 七大排毒迷思》这本书中提到过,脾虚与肺气虚者不应该喝生机饮。生冷食物会助长脾湿,使肺气更虚,到了秋天时,就容易引发过敏性鼻炎,到了冬天容易患咳嗽、气喘、气管炎与支气管炎。

理清生食蔬菜的迷思

中医经典《难经》 四十九难曰:「形寒饮冷则伤肺」。西方人很喜欢喝生机饮(smoothie)、吃生菜色拉,把酪梨和生的花椰菜、莴苣、西红柿、黄瓜、菠菜苗、小麦草、苜蓿芽、芹菜、红萝卜等通通丢到果菜机里打成一杯,或加到生菜里,成为一道标榜具有纤维、酵素、维生素、矿物质的养生佳肴,再撒上些起司,连蛋白质也都有了,也许营养学家多数认同这样的组合,可能只有中医会挑剔这样的一道开胃菜。

中医认为饮食生冷,将由胃寒导致肺寒或肾阳虚,女性则再加上个宫寒。寒性凝滞,不利于水液代谢,则聚水而为痰,使肺失宣降,出现咳嗽、气喘、呼吸短促、胸闷、腹胀。一般大众或许觉得中医吹毛求疵或危言耸听,怎么这么多外国人吃了都没事。但实际情况是,我有太多的病人都因为迷信这样的养生观,而罹患甲状腺低落、消化不良、季节性呼吸道过敏、气喘、肥胖。

这些病人各色人种都有,包括白种人、黑人、黄种人与棕色人种。十字花科植物如花椰菜、高丽菜、大白菜、芥菜、白萝卜、西洋菜、芥蓝菜等含甲状腺肿素(goitrogens),会抑制甲状腺功能,造成甲状腺肿低落;许多绿叶植物含高量的草酸,草酸会抑制钙质及其他矿物质的吸收,造成结石。而经过烹煮加热后,甲状腺肿素就会被破坏,部分草酸也会被分解,大大降低对身体的伤害,较生机饮安全。

喝生机饮、吃生菜色拉不会胖?

如果你以为喝生机饮、吃生菜色拉不会胖,那就真的错了。因为当胃的温度过低时,是无法消化食物的。胃必须先不断的蠕动,直到胃里的温度达到体温的恒定质时,才能开始消化吃到胃里的生冷食物。如果你经常吃生冷食物,将虚耗胃的能量,直到胃里温度过低,无法消化食物,就是中医所谓的“胃寒”。

这时候的消化机能已经偏弱,身体为了生存,必须借更多的能量给胃以消化食物,维持生存所需,所以体温只好开始下降,新陈代谢趋缓,以节省能量的消耗。这时甲状腺素分泌开始低落,最后你才发现,曾几何时自己的体质已经变成易胖体质,简直连呼吸都能让人发胖,这就是西医所谓的“甲状腺功能低下症”。

中医称肥人为多痰之人。“痰”阻碍呼吸道,是造成咳嗽气喘的根源。所以不吃生冷,预防痰生,是养肺基本观念之一。

(编辑:小仔)

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